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斗牛式的疯狂 12款激情西班牙美酒
2008-05-29 09:50:36  作者:man  来源:贵人网   浏览次数:0  网友评论0  文字大小:【】【】【】 评分等级:0

 

西班牙的葡萄酒,像高迪的建筑,总是超越人们的想象。经过疯狂的酿酒师们“几乎忘却”的漫长陈酿,它会是弗拉明戈式的悲怆,蓄势待发的力量,斗牛式的疯狂,还是带有血腥气味的快感,又或是亲切、粗犷、快乐、朴实的西班牙街头小巷里的Tapas小食?

国内的西班牙酒并不多,而法国、意大利、美国、澳大利亚等国家的知名酒庄,酒迷都能如数家珍般滔滔不绝。看看我们向您推荐的12款西班牙美酒。


Rioja Cyrano Crianza

No.1 贝豪酒园塞拉诺经典红葡萄酒 Rioja Cyrano Crianza
       
2000年不是里奥哈的最佳年份,但它具有相当平衡的香气与口感,产自西班牙酿酒业富于革新精神的酒庄“贝豪酒园”。
 
2000年产自里奥哈法定产区,酒精度:13°,葡萄品种:坦普拉尼罗Tempranillo,参考价格:150.00RMB

Marques de Riscal Reserva

No.2 瑞格尔侯爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒 Marques de Riscal Reserva
 
里奥哈知名Marques de Riscal酒园,创建于1850年,Marques侯爵本人打破传统从波尔多引进了在当时备受批评的创新方法,带来了一种如何酿造里奥哈最好的葡萄酒的新理念,这一创举也逐渐形成了里奥哈原产地认证标准的基本原则。
 
2002年产自里奥哈法定产区,酒精度:13°,葡萄品种:90%坦普拉尼罗Tempranillo,格莱茨亚诺Graciano,10%玛祖罗Mazuelo,参考价格:290.00RMB


 Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva

No.3 瑞尔男爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒 Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva
       
同样的大产区,不同的小气候和酿造工艺造就了与2号酒天壤之别的风味和价格,2001年份出产的这款酒具有清新而耐久存的特点,五年后的今天还有西班牙酒很少见的深紫红色,单宁略重,香料味突出,再放一两年,可能会变得更柔和,更圆润。
 
2001产自里奥哈法定产区,酒精度:13°,葡萄品种:54%坦普拉尼罗Tempranillo,45%其它品种,参考价格:860.00RMB


日光园田普兰红葡萄酒 Casa Solar Tempranillo

No.4 日光园田普兰红葡萄酒 Casa Solar Tempranillo
 
或许你并不熟悉“卡斯蒂利亚”产区,1479年以前,它还是一个封建公国,同阿拉贡王国合并,奠定了西班牙成为统一王国的基础。2004年份对于西班牙北部产区算相当不错的年份,83元能买到这样一款中规中矩的酒,新鲜、甜美,一股优雅的芬芳好像眼前有一扎紫罗兰。
 
2004年产自卡斯蒂利亚地区(Casitilla),酒精度:13°,葡萄品种:100%坦普拉尼罗Tempranillo,参考价格:83.00RMB

 


桃乐丝娜若兰干红葡萄酒 Nerola Syrah

No.5 桃乐丝娜若兰干红葡萄酒 Nerola Syrah
       
这款酒体现了Torres家族新一代继承人的酿酒观念,较为现代,除了西班牙本地的Monastrell葡萄,还加入了原产于法国的Syrah葡萄,联姻结果是烟熏和黑色水果味并重。酒标的设计也如新世界产区的酒一样,简单,一目了然。
 
2002年产自加泰罗尼亚,酒精度:13.5°,葡萄品种:希拉Syrah,莫纳斯特雷尔 Monastrell,参考价格:192.00RMB


御酿存酿红葡萄酒 Nekeas Crianza Navarra

No.6 御酿存酿红葡萄酒 Nekeas Crianza Navarra
 
来自纳瓦拉产区的Nekeas酒庄位于比利牛斯山脉的丘陵地带。名字中“Crianza”一词表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒,需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿,因此酒名中会有“存酿”二字。
 
2002年产自纳瓦拉,酒精度:13.5°,葡萄品种:50%赤霞珠Cabernet Sauvignon,35%坦普拉尼罗Tempranillo和15%美乐Merlot,参考价格:150.00RMB

 

 

卡马都酒园经典红葡萄酒Palacio Quemado Alvear

No.7 卡马都酒园经典红葡萄酒 Palacio Quemado Alvear
       
Quemado是酒园的名字,在西班牙语中也有燃烧的意思,刚好地处西班牙高原,属炎热的大陆性气候,好在大西洋的海风从这里轻轻拂过,有所缓和,造就了产于此地的不少葡萄酒含有丰富的矿物味。
 
2002年产自瓜迪亚娜河谷,酒精度:13.5°,葡萄品种:100%坦普拉尼罗Tempranillo,参考价格:108.00RMB

 

桃乐丝星空葡萄酒Celeste (Ribera del Duero)

No.8 桃乐丝星空葡萄酒Celeste (Ribera del Duero)
 
Ribera西班牙语中是河流的意思,这款产自Duero河谷的Torres Celeste(星空),宛如朗朗夜空的缩影,神秘、遥远、静谧,这是否是酿酒师所要传达的意思呢?或许他也将星体运行的规律作为酿酒的参考之一?
 
2003年产自杜罗河产区,酒精度:13.5°,葡萄品种:100%坦普拉尼罗Tempranillo,参考价格:225.00RMB

 

 

御酿梅洛存酿红葡萄酒Criania Merlot Nekeas Navarra

No.9 御酿梅洛存酿红葡萄酒 Criania Merlot Nekeas Navarra
       
与排名第6位的酒出自同一酒厂:纳瓦拉产区的Nekeas酒庄。除了年份的不同,后者采用100%的美乐葡萄,前者来自美乐与另外两种的混合。这款酒香料的味道比较突出,也有的人认为它已经是一位“老人家”。
 
2001年产自纳瓦拉酒产区,酒精度:13°,葡萄品种:100%美乐Merlot,参考价格:167.00RMB

 

帝国田园红葡萄酒Rioja Campo Viejo Crianza

No.10 帝国田园红葡萄酒 Rioja Campo Viejo Crianza
 
Campo Viejo的直译是“昔日田园”,这个名字似乎太温情,与酒的强劲有力不搭界,当年西班牙曾是威名远扬的帝国,在海上称霸一时,因此,“帝国田园”这个名字似乎更贴切,也更有一种豪气与霸气在里面。
 
2001年产自里奥哈法定产区,酒精度:13°,葡萄品种:100%坦普拉尼罗Tempranillo,参考价格:150.00RMB

 

御酿田普兰梅洛红葡萄酒Tempranillo Merlot Nekeas Navarra

No.11 御酿田普兰梅洛红葡萄酒 Tempranillo Merlot Nekeas Navarra
       
有的人说这是款典型的西班牙酒,西班牙的节奏,不复杂,却能够带来乐趣,你喜欢的水果味、香料味统统都有,却不适宜长期保存,千万别放太长时间,现在就喝吧。
 
2005年产自纳瓦拉产区,酒精度:13.5°,葡萄品种:80%坦普拉尼罗Tempranillo,20%美乐Merlot,参考价格:107.00RMB
 


维佳得陈年干红葡萄酒Vega de Luchan Tempranillo Envejecido en barrica

No.12 维佳得陈年干红葡萄酒 Vega de Luchan Tempranillo Envejecido en barrica
 
位于里奥哈附近一个小到不能再小的产区,2003年的炎热天气为西班牙的葡萄酒带来了双刃剑的影响,有葡萄干的味道,也有浓厚的黑色桨果和薄荷香气。
 
2003年产自西班牙嘎耶果河滨-五别墅产区,酒精度:13°,葡萄品种:100%坦普拉尼罗Tempranillo,参考价格:198.00RMB


本文引用地址:http://www.dqcmw.com/man/2008/0529/content_3725.htm

责任编辑:man

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